방울토마토 먹고 구토 증세, 원인은? | 토마틴과 콜레스테롤
방울토마토를 먹고 구토나 복통 증세가 나타나는 경우가 종종 있을 수 있다. 이때, 보통은 방울토마토에 남아있는 농약 때문인 것으로 의심하는 경우가 많은데, 전문가들은 그보다 원래 토마토에서 자연적으로 만들어질 수 있는 토마틴이라는 성분 때문으로, 구토나 복통을 겪었다 하더라도 위험한 것은 아니라고 한다. 토마틴이라는 성분은 원래 토마토에 들어있는 성분인데 많이 함유되어 있지도 않다. 그래서 대부분의 경우에는 문제를 일으키진 않는다. 토마틴은 토마토 잎에 더 많이 함유되어 있는데, 이것은 풀을 뜯어 먹는 초식 동물로부터 방어하는 기능을 하고 살균 작용도 있어서 세균 침투를 막는 역할도 한다. 토마틴은 사람에는 해를 끼치지 않는 것으로 알려져 있다. 그리고 토마토 과실이 설익은 상태일수록 토마틴 함유량이 많..
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2023. 4. 16. 07:15
